طريقة عمل الدجاج المحشي



المقادير

1 دجاجه كبيره
كوب أرز
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة
ملح + فلفل أسود

طريقة التحضير

اغسلي الدجاجة جيداً م الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود
ضعي الزيت ف قدر ع النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات ع نار متوسطه ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج
أحضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها ف كيس الفرن وادخليها ف فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماما اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقة الدجاج المحشي بالأرز لذيذ وشهي صدر دجاج مع الأرز طريقة عمل سلطة باستا وصدور دجاج مع الخضار


شارك
PinterestShare

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.