فوائد الشوكولاته الداكنة


أن حبوب الكاكاو فى شكلها الطبيعى صحية ومفيدة جدا، ولكن ما يدخل عليها من إضافات قد يقلل من
قيمتها الغذائية بل ويحولها إلى شىء ضار وغير مفيد للصحة وإن الشيكولاتة الداكنة هى التى تتكون من
60٪ أو أكثر من الكاكاو الطبيعى غير الإضافات الأخرى مثل السكر واللبن والمكسرات، والأحسن أن تتكون
الشوكولاتة من 70% أو80% أو حتى 90٪ من الكاكاو الطبيعى كلما زاد نسبة الكاكاو كلما زادت الفائدة
والقيمة الغذائية، وتظهر نسبة الكاكاو فى لون الشيكولاتة، كلما غمق اللون كلما زادت القيمة الغذائية لها
كما أن هناك عدة فوائد للشيكولاتة الداكنة هى:
1 –تحتوى حبوب الكاكاو على مواد مضاضة للأكسدة التى تقى خلايا الجسم وأعضاءه من التلف.
2- تخفض من نسبة الكولسترول فى الجسم.
3- تساعد على سرعة ضخ الدم داخل الشرايين.
4- تخفض من ضغط الدم.
5- تحتوى على نسبة ضئيلة من الكافيين لذلك فهى منشطة.
6- تساعد على تنشيط الذاكرة والإدراك.
7 –تسبب الإحساس بالسعادة لذلك فهى تعالج الاكتئاب.
8- تحافظ على نسبة الأنسولين الصحية فى الجسم.
9- تقى الأسنان من التسوس لحصولها على مادة ثيوبرومين.
10- تحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم- النحاس- الحديد- الماجنيزيوم.


شارك
PinterestShare

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.