عجينه البيتزا الاطالي

4 كوب دقيق
ربع كوب زيت
ا معلقه كبيره خميره
3 معلقه كبيره حليب
1 بيض
معلقه صغيره ملع
معلقه ضغيره سكر
2 كوب ماء او على حسب العجينه

الطريقه

نخلط الخميره مع الحليب و والدقيق والملح والسكر
ونضيف البيضه
والزيت
ونخلطهم
ونضيف الماء بالتدريج حتى تتماسك العجينه
ونترك العجين ساعه ع الاقل لتخمير

درجه الحراره تكون 180 درجه

شارك
شارك رابط مختصر:

    2 تعليق علي “عجينه البيتزا الاطالي

    • 6 أكتوبر، 2011 at 4:19 ص
      Permalink

      عفوااااا نورتي

      Reply
    • 5 أغسطس، 2011 at 8:10 ص
      Permalink

      شكرا

      Reply

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.